看護師ばた子VSのほほん旦那

双極性障害の旦那さん。息子君、発達障害。自分も自律神経失調症です。認知症の母の介護もあり。

八朔🍊

今日は暖かい春の日差しでした☀️☀️

旦那さんの実家から、たくさん八朔を貰いました。正直、八朔は酸っぱくて苦い😅😅

どうして食べようかと思案🤔🤔🤔

まずは砂糖漬け🍊

これは、まだ八朔の勝ち😅😅

次は八朔の砂糖漬けに、牛乳寒天を流し込む🥛

牛乳寒天はいい感じ👍

でも、八朔のパンチは負けてない😅😅😅

次は牛乳寒天の上に、八朔ジュースにしたものをゼリーで固める🍊

八朔ジュースの甘味が足りないから、パンチは消せてないものの、牛乳寒天といい感じ👍👍

八朔ゼリーの砂糖をプラス。いい甘さになった👍

八朔ジュースを熱いうちに牛乳寒天の上に乗せてしまったので、少し牛乳寒天と混ざってしまって、キレイな2層にはならなかった💦💦💦

八朔の苦さは残るものの、酸っぱさは消えて味はgood✌️✌️✌️

来年からは、この食べ方にしよう🍀🍀🍀